ROTI KETAWA || KUE KETAWA || ONDE

 PUDING SUSU

https://youtu.be/TQZtPdx_87E

BOLU KUKUS MILO - Cek Youtube https://youtu.be/TjryMy7Ick4

 https://youtu.be/TjryMy7Ick4

LAVA CAKE CHOCOLATOS

https://youtu.be/0dUlWB-Z

BAHAN-BAHAN
1	TEPUNG TERIGU	3 SDM
2	GULA PASIR	2 SDM
3	MARGARIN CAIR	3 SDM
4	TELUR	1 BUTIR
5	AIR PANAS	100 ML
6	CHOCOLATOS DRINK	3 SACHET
CARA MEMBUAT
TUANG CHOCOLATOS KEDALAM WADAH
LARUTKAN CHOCOLATOS DENGAN AIR PANAS
ADUK
TAMBAHKAN GULA PASIR
ADUK HINGGA LARUT
TAMBAHKAN 1 BUTIR TELUR
ADUK
TAMBAHKAN TEPUNG TERIGU
ADUK SAMPAI MERATA DAN PASTIKAN TIDAK ADA TEPUNG YANG MENGGUMPAL
TAMBAHKAN 3 SDM MARGARIN CAIR ADUK SAMPAI TERCAMPUR MERATA
ADONAN SIAP DIGUNAKAN
SIAPKAN CETAKAN
OLESI DENGAN MARGARIN DAN TEPUNG
PANASKAN KUKUSAN
TUANG ADONAN KEDALAM CETAKAN (3 CUP)
KEMUDIAN KUKUS SELAMA 10 MENIT DENGAN API SEDANG
KUKUS DENGAN API SEDANG
ANGKAT DAN DINGINKAN
SETELAH DINGIN KELUARKAN LAVA CAKE DARI CETAKAN
TABURI GULA HALUS DIATASNYA
SIAP DINIKMATI

PUDING BUAH KACA

https://youtu.be/Afy889KRsoc

BAHAN-BAHAN
1	SEMANGKA
2	MANGGA
3	MELON
4	ANGGUR
5	AGAR-AGAR
6	GULA
7	AIR
8	GARAM
9	VANILI BUBUK

OREO CHEESECAKE - https://youtu.be/USfcsATOnJ8

NO	BAHAN	UKURAN
1	OREO	1 BUNGKUS
2	MARGARIN CAIR	5 SDM
3	WHIP CREAM	50GR (5 SDM)
4	KEJU	75GR (1/2 POTONG KEJU CHEDAR)
5	SKM	30GR (1 Sachet)
6	SUSU UHT DINGIN	100ML (1/2 GELAS)
https://youtu.be/USfcsATOnJ8
CARA MEMBUAT
1	LAPISAN I
	PISAHKAN OREO DENGAN GULANYA/CREAMNYA
	HALUSKAN OREO TANPA CREAM PAKAI BLENDER ATAU PENUMBUK
	TUANG KEDALAM WADAH
	CAMPURKAN 5 SDM MARGARIN CAIR KEMUDIAN DIADUK MERATA
	TUANG KEDALAM WADAH
	RATAKAN
2	LAPISAN II
	TUANG KEDALAM WADAH 50GR (5 SDM) WHIP CREAM
	1 SACHET SKM
	100 ML (1/2 GELAS) SUSU CAIR DINGIN
	ADUK/MIXER SAMPAI MENGEMBANG
	MASUKKAN 75GR (1/2 POTONG) PARUTAN KEJU CHEDAR
	ADUK/MIXER LAGI
	MAUKKAN CREAM OREO
	SETELAH SELESAI TUANG DIATAS REMAHAN OREO
	RATAKAN
3	LAPISAN III
	4 KEPING OREO BISKUIT DIHALUSKAN
	SETELAH HALUS AYAK DIATAS OREO
	SETELAH ITU TARUH OREO DIATASNYA SEBAGAI TOPPING
	SIAP DINIKMATI

PUDING OREO MILO CUP

https://www.youtube.com/watch?v=sWtlkEjoNkA

NO	BAHAN	UKURAN
1	ROTI TAWAR	: 8 POTONG
2	SUSU UHT FULL CREAM	: 1000 ML
3	GULA	: 150 GR
4	AGAR-AGAR	: 2 BUNGKUS
5	OREO	: 1 BUNGKUS
6	MILO	: 1 BUNGKUS (35gr)
CARA MEMBUAT
1	LAPISAN PERTAMA
	MASUKKAN 4 POTONG ROTI TAWAR KEDALAM BLENDER, SOBEK2 TERLEBIH DAHULU
	DITAMBAH DENGAN 500 ML SUSU UHT FULL CREAM
	TUANGKAN KE WAJAN
	TAMBAHKAN 70 GR GULA PASIR
	MASUKKAN 1 BUNGKUS AGAR-AGAR YANG PLAIN KEDALAM WAJAN
	MASAK DENGAN API SEDANG SAMPAI MENDIDIH
	SETELAH MENDIDIH MASUKKAN KE TEMPAT/TUANGAN
	MASUKKAN OREO YANG SUDAH DIPOTONG2 DAN ADUK RATA
2	LAPISAN KEDUA
	MASUKKAN 4 POTONG ROTI TAWAR KEDALAM BLENDER, SOBEK2 TERLEBIH DAHULU
	DITAMBAH DENGAN 500 ML SUSU UHT FULL CREAM
	TUANGKAN KE WAJAN
	TAMBAHKAN 70 GR GULA PASIR
	MASUKKAN 1 BUNGKUS AGAR-AGAR YANG PLAIN KEDALAM WAJAN
	MASAK DENGAN API SEDANG SAMPAI MENDIDIH
	MASUKKAN 1 BUNGKUS MILO UKURAN 35gr
3	FLA
	CAMPURKAN 300 ml AIR, 2 SACHET SKM, 1 BUNGKUS KECIL SUSU BUBUK DIMASAK DENGAN API SEDANG SAMBIL DIADUK
	SETELAH MULAI MENDIDIH MASUKKAN LARUTAN MAIZENA  (1,5 SDM TEPUNG MAIZENA + 3 SDM AIR)
	ADUK RATA LALU MATIKAN KOMPOR
	SETELAH DINGIN TUANGKAN VLA KE ATAS ADONAN

ES KRIM SINGAPURA

https://www.youtube.com/watch?v=YVNC29S_X8w

ES KRIM SINGAPURA
NO	BAHAN-BAHAN	UKURAN
1	WHIP CREAM	200gr
2	SUSU UHT FULL CREAM	600 ml
3	SUSU KENTAL MANIS	3 SACHET
4	OREO	1 BUNGKUS
CARA MEMBUAT
1	SIAPKAN WADAH, MASUKKAN WHIP CREAM BUBUK, SUSU UHT FULL CREAM DINGIN, SKM
2	ADUK DENGAN WHISK SELAMA 5-7 MENIT ATAU MIXER SELAMA 2-3 MENIT SAMPAI ADONAN KAKU
3	HALUSKAN/ CINCANG OREO DAN MASUKKAN KEDALAM ADONAN DAN DIADUK SAMPAI MERATA
4	POTONG SISA KOTAK SUSU UHT UNTUK WADAH DAN BAHAN CETAKAN
5	MASUKKAN ADONAN ES KRIM KEDALAM KTAK SUSU UHT  DAN PADATKAN
6	KEMUDIAN MASUKKAN KEDALAM FREEZER SELAMA 8 JAM
7	SETELAH 8 JAM ES KRIM SIAP DIPOTONG
8	AMBIL SATU LEMBAR ROTI TAWAR DAN MASUKKAN ES KRIM YANG SUDAH DIPOTONG KE ATASNYA DAN DILIPAT
9	ES KRIM SIAP DINIKMATI

OREO ALPUKAT

https://www.youtube.com/watch?v=EWPSRNcx58I

	OREO ALPUKAT
	NO BAHAN UKURAN KETARNGAN LAPISAN I 1 OREO 1 BUNGKUS HALUSKAN PAKAI BLENDER 2 MARGARIN CAIR 5 SDM CAMPURKAN 5 SDM MARGARIN CAIR KEMUDIAN BLENDER LAGI SAMPAI HALUS MASUKKAN REMAHAN OREO KEDALAM WADAH KOTAK/GELAS DAN RATAKAN LAPISAN II 1 ALPUKAT 2 BUAH BLENDER DENGAN 8 SDM SUSU CAIR DAN 1 SACHET SKM 2 SUSU UHT/ CAIR 8-10 SDM BLENDER SAMPAI HALUS 3 SKM 1 SACHET TUANG DIATAS OREO DAN HENTAK2AN SUPAYA PADAT 1 SUSU UHT 200 ml CAMPURKAN 200 ml SUSU UHT, 1 SACHET SKM DIMASAK DENGAN API SEDANG SAMBIL DIADUK  2 SKM 1 sachet SETELAH MULAI MENDIDIH MASUKKAN LARUTAN MAIZENA  (2 SDM TEPUNG MAIZENA + 3 SDM AIR) 3 TEPUNG MAIZENA 2 SDM ADUK RATA LALU MATIKAN KOMPOR 4 AIR 3 SDM SETELAH DINGIN TUANGKAN VLA KE ATAS ADONAN LAPISAN III 1 SUSU UHT/CAIR 200 ML CAMPURKAN 300 ML SUSU UHT CAIR + 70 GR COKLAT BATANG DIMASAK DENGAN API SEDANG DAN ADUK 2 COKLAT BATANG 70 gr SETELAH MENDIDIH MASUKKAN MAIZENA YANG SUDAH DILARUTKAN (2 SDM TEPUNG MAIZENA + 3 SDM AIR) 3 TEPUNG MAIZENA 2 SDM MASAK TERUS SAMBIL DIADUK KEMUDIAN MASUKKAN 1 SDM MARGARIN CAIR ADUK RATA LALU MATIKAN KUMPOR 4 AIR 3 SDM ADUK RATA LALU MATIKAN KOMPOR SETELAH DINGIN TUANGKAN VLA KE ATAS ADONAN TERAKHIR BERI TOPING PARUTAN COKLAT KEMUDIAN TARUH 1 KEPING OREO DITENGAH2 ADONAN DINGINKAN DALAM KULKAS SIAP DISAJIKAN